オシャレデザインが魅力のItalicoの家庭用エスプレッソマシン
コーヒーは苦手だけどエスプレッソだったらまろやかでコクがあるせいか、すんなりと飲めたという方もいるかと思います。
コーヒーのように強い酸味やほど良い苦みでどちらかというと男性より女性に人気があります。
その傾向してカフェマキアートなどミルクを入れて泡立て芸術作品のような絵を描いて、見て楽しむという技法が女性に大人気です。
エスプレッソというとお店で飲むことが多いですが、自宅で気軽に飲めたらいいのに?
ですがエスプレッソの作り方はコーヒーと違って専用の抽出マシンがなければ作れないのが難点。
エスプレッソマシンなんて聞くとお店で見るような大きなマシンだから自宅では無理と思ってしまいます。
それでもやっぱり自宅でなんとか再現できる方法はないものか?
お店の雰囲気を楽しみつつ飲むのもいいですが、もっと気軽に家で家族や友人と美味しく飲めたらいいと思いませんか?
家庭でエスプレッソ再現できる方法はないものなのかと調べてみたらあるものです。
エスプレッソの本場はイタリアですがイタリアの家電メーカーTERMOZETA社とカプセルコーヒー専門のESPRESSOcap社というその世界では有名なブランドが共同で開発したItalicoというエスプレッソマシンです。
エスプレッソは家庭で作ることがむずかしい原因は専用マシンで高圧抽出しなければ作れないのですがItalicoのマシンならいとも簡単お店で飲むエスプレッソそのものの味を家庭で再現できます。
専用のカプセルコーヒーをマシンにセットしてボタンを押せば高い気圧で抽出し、よくお店のエスプレッソに見られるきめ細かいクレマという泡ができます。
独特なキメの細かい泡は手回しで絶対に作れませんが、マシンがあれば簡単に再現できます。
Italicoエスプレッソマシンは作るのも簡単ですが、お手入れ方法もきになるものですがボタンワンタッチで自動で洗浄してくれますので手間がかかりません。
これなら大勢でワイワイ過ごしているときに余分なお掃除をしなくても済むので、友人との会話も途切れないのでしらけることもありません。
イタリアは何にしてもセンスがいいデザイン大国ですがItalicoエスプレッソマシンもキッチンやリビングに置いてもお洒落感がアップします。
もっと詳しく知りたい方は下記の画像から公式サイトが閲覧できますの参考にしてみてください。
サービス業にも評判の本格エスプレッソマシン
サービス業というと多種多様な分野があります。
短時間で済む接客サービスや長く接するサービス業まで形態はさまざまです。
特にサービス業の中でお客さんとわりかし長く接客するお仕事といえば美容関係です。
私も美容院へ髪の毛のお手入れに行くと必ず飲み物を出してくれるサービスがあります。
お店によっていろいろと工夫し考えた飲料サービスをしています。
ですが意外とないものがエスプレッソコーヒーではないでしょうか。
当然ですがエスプレッソコーヒーは専用のマシンがない限り作ることは不可能。
今の美容関係の店舗は膨れ上がってどこも競争ではありますが、ちょっとした所に目を向けてみるだけでもお客さんの反応も違ってくるのかなと思いました。
「あそこのお店はエスプレッソコーヒーを出してくれるから行くのが楽しみ」
お客さんは些細なことで気に入って来店してくれるものなんだと感じます。
自宅でエスプレッソを飲むには品質維持が大切
せっかく本格的なエスプレッソマシンが自宅にあってもコーヒーカプセルの品質が維持できないのでは意味がありません。
機械流れ作業で包み込まれたコーヒーカプセルより断然に飲むのでしたら熟練のバリスタがブレンドし、その味や風味を閉じ込めたカプセルで飲んだ方がいいですよね。
豆は空気や湿度に大きく影響し味の良し悪しを左右しますので、豆の香りが逃げないよう密封されたコーヒーカプセルを選んでください。